Siamo sempre aperti, anche a Natale! Quest’anno abbiamo deciso di non chiudere per le festività.…
L’antibiotico “di copertura” in tempo d’epidemia d’influenza, che è virale e l’antibiotico gli fa un…
Se si ha la sfortuna di essere interessati da febbre, raffreddore, mal di testa e…
Preparata solo con gli albumi, senza burro e latte, è perfetta per chi è intollerante al lattosio e per chi deve controllare il colesterolo. La torta di mele e cannella è una soffice variante della classica torta di mele.
È uno dei più comuni funghi al mondo, conosciuto anche come Fungo Orecchione per la sua forma particolare. I Pleurotus ostreatus sono molto consigliati in alimentazione perché poveri di calorie e ricchi di acqua e sali minerali.
Con i primi freddi arriva il tempo delle castagne, caldarroste fumanti o magari lessate (allesse, come si dice a Napoli). Ma le castagne tanto amate da grandi e bambini, possono diventare l’ingrediente a sorpresa di una saporita zucca di lenticchie.
Si tratta probabilmente dell’inestetismo più democratico che ci sia. Ebbene sì, perché quell’ombra scura sotto…
Ottobre, tempo di zucca e non solo per Halloween! La zucca è gustosa sia per piatti salati che per dolci ma è anche ottima per la salute.
Perché se pensiamo alla dieta la prima immagine che ci viene in mente è quella…
Ottobre, diciamola tutta, è il mese del detox: dobbiamo preparare il più possibile il…