Ottobre, tempo di zucca e non solo per Halloween! La zucca è gustosa sia per piatti salati che per dolci ma è anche ottima per la salute.

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Questa ricetta un po’ strana ha per protagonisti i fichi d’india. Un frutto che nasconde…
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100 g di gamberi crudi solo 85 Calorie. Purtroppo non sono adatti a tutti a causa dell’elevato contenuto in colesterolo.
Il Tabulè è una tipica pietanza araba, semplice da fare, gustosa e molto pratica perchè …
I broccoli, della stessa famiglia del cavolo, dei cavolini di Bruxelles, del rafano e dei ravanelli, sono ortaggi ricchi di sali minerali come calcio, ferro, fosforo, e potassio.
Fonte eccellente di fibre, vitamina C, potassio e magnesio, il valore nutrizionale della pastinaca è assimilabile a quello delle patate, sebbene sia più ricca di fibre e presenti solo il 50% delle calorie mediamente contenute in una patata.